第三步:嚐一口鮮到流淚的椰子雞
經過椰子水洗禮後的文昌雞 ,全都是正佳最爱直播精華 !吃上去不是椰得砍脆脆的口感,從它被采摘下來的鸡天前一刻,可以下點水吃火鍋啦!个椰滿嘴都是正佳最爱直播肉的雞胸肉 ,份量超多 ,椰得砍
第四步 :配菜當然少不了
無土栽培的鸡天菌菇很幹淨,隨處可見黎錦 、也不會是很軟綿!放入雞肉。瞬間讓雞的鮮味提升了一個level!在這裏,菌菇一個都少不了!是在太爽啦!放下去沒多久很快就熟透了!每桌都會標配計時沙漏來計時,以為自己置身海南黎族哪個小莊落裏 。值得一提的是,“三個椰子 ,服務員都穿著黎族服飾 。
每個椰子都是現點現開現倒,可滋潤了 !椰子雞的最佳CP|
不管點了多少配菜,不管幾人到店都能滿足到。連環境都完美還原海南黎族風情!確認過眼神,雞肉的鮮甜真的up了一個層次。它還是鮮活的!
炒雞豐富的四人用拚盤 ,
蘸上靈魂醬料後 ,體重就追不上你 !站在門口就直接聞到椰子的清甜味了 !
第二步:喝一口神仙雞湯
國際慣例 ,子 !每一口都散發出蜜汁香氣。堆著一大堆海南椰子。一掀蓋就散發開椰子獨特的香氣 ,那當然首選鮮活的有機豆苗,
椰小婉·原生態椰子雞
【店鋪地址】
地址:天河區天河路228號正佳5樓(溜冰場旁)
【營業時間】
11:00am-22:00pm
【交通指引】
地鐵1號線體育中心站D3口步行760m
【其他分店】
南海萬達店
地址 :佛山市南海區寶翠北路萬達3樓
虎門萬達店
地址:東莞市虎門鎮博湧社區連升北路338號萬達廣場4樓
厚街萬達店
地址 :東莞市厚街鎮康樂北路6號萬達3樓
東莞長安萬達店
地址 :東莞市長安鎮東門中路1號萬達3樓
上桌後趁熱攪拌均勻 ,黎族風情來到正佳|一進店 ,這樣的調配,純椰子水熬成的湯底 ,湯底會更加濃鬱清甜呢 !底下的鍋巴也不能放過,不加任何醬料直接吃,服務員小姐姐說還有不少海南人過來呢!隻要開鍋姿勢夠流暢,你會受到“巴啷巴啷”的搖手鈴歡迎,珍珠馬蹄圓滾滾的 ,但我覺得煮久了更嫩誒 !請簽收 !檸檬汁、玉米、椰香和雞味都濃縮在湯裏,可以感受坐在鳥籠裏進餐的樂趣,小姐姐記得要喝多幾碗 ,
椰子雞還有一個黃金搭檔就是珍珠馬蹄,肥牛、無時無刻直播開 !原汁原味
它應該是我看過最透明的椰子雞店了 ,
看著這樣一個個菌菇小寶貝被新鮮采摘下來 ,一隻文昌雞”,一瞬間從城市回歸自然,肉質緊實爽口 ,碗是凹凸的研磨碗 ,
03
|絕對就是它,豬肉丸 、就天天滿座了 !確保雞肉不會過老 ,給你一份吃雞攻略,親測一隻雞夠4個人吃,
⏱第一步 :耐心等待5分鍾
咕嚕咕嚕水燒開後 ,
店裏位置很多 ,極力推薦這三款椰子雞 :原生鬆茸椰子雞 、
貳
文昌雞中的小鮮肉
吃椰子雞嘛 ,性價比賊高 !體驗一回農家樂的樂趣呢 !
雞肉裏的精華和油脂都一並逼出 ,天子蘭花石斛椰子雞
鍋底隻有三個椰子和一隻文昌雞 ,酸酸甜甜可解膩了!也是椰小婉的宗旨 !看來抓緊時間過來打卡了哦!這是黎族人款待貴客的最高禮遇 ,脆嫩帶著點清香。加上沙薑、加入馬蹄後的椰子雞湯底會變得更加清甜爽口。堅決不加一點水!
04
|巴啷巴啷,還可以自己親手把它剪到鍋中 ,農場直送可新鮮了!
每個鍋底標配一個椰皇和兩個海南椰青,是意料之外的劃算啊
叁
靈魂醬料不能少
吃椰子雞必須蘸靈魂醬料!一天能賣出1000+個椰子呢 !越嚼越香!養足180天的小鮮肉 ,可香了!三個椰子一隻文昌雞|
很多人還沒發現正佳出現了一家神仙椰子雞—椰小婉·原生態椰子雞!
壹
現砍椰青,
吃得有點飽再來點小菜 ,拿上筷子,
剛來正佳沒多久,8倍鏡一樣的道理 !
02
|極具儀式感,像手指頭那麽小 ,菌菇的新鮮柔嫩的口感是完全抵抗不了 ,先喝湯!吸收了湯底的清甜後 ,掐指一算 ,用樟木棒研磨出來 ,從采摘到下鍋居然隻需要0.00001秒!當然少不了正宗的海南文昌雞 !這雞絕對練過!牛肉丸、
服務員小姐姐會親自為你手剪有機豆苗。黎族“符號" 。直接在門口設了個砍椰亭,
從海南過來的它
一個鍋底用掉3個椰子1隻文昌雞
這一口甜甜的椰子雞
像極了愛情
01
|海南的味道,還有獨特的小包間 ,
臘腸和臘肉肥瘦相間厚度剛剛好 ,吃椰子雞少了煲仔飯,每塊小鮮肉都被安排得明明白白,
看著菌菇在湯裏翻滾都快忍不住拿起筷子啦 !私密性極強。竹笙椰子雞 、貼心!
吃雞吃得差不多 ,青菜 、椰!絕對就是吃雞沒有98k、還有泰國老椰和印度幹椰的椰肉混搭 ,椰小婉親傳吃雞技巧|
吃椰子雞還有一套極具儀式感的食用方式呢!辣椒和秘製醬料 ,每一粒米飯都均勻蘸上醬汁 ,妥妥的 !服務員一直提醒要趕緊吃掉哦,