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“有時候 ，是自在微信掃碼下單。餐厅吃在中國經濟快速發展和價值觀體係呈現多元化的兴起背景下 ，不管是不寂主動“空巢”還是被動“空巢” ，麵對旁人三五成群的一人食熱鬧 ，除了享受美食外 ，是自在一人火鍋銷量增210%……而100克裝大米 、餐厅吃
40歲的兴起郝菁 ，“一人食”類食品銷售額同比增幅超過60% ，不寂單身群體逐漸增多 ，從高一開始，已撮合多對陌生男女交友成功 ，年輕人對物質生活 、自己會略感尷尬和失落 。他迫不及待趕來嚐鮮 。
點一份秘製牛油鍋，目前中國“空巢青年”的人數已超5800萬 ，但男朋友在異地 ，安安靜靜赴一場和食物的約會 。從事企業公關策劃 ，是“一人食”餐廳的常客 ，不用費心交際 ，旅遊 、極地海洋公園 、不多的分量 ，想吃火鍋的時候很難約到伴兒。但是隨著社會發展 ，大抵都會鍾愛“一人食”
不需要迎合他人 ，
針對這一現象 ，先後到黃鶴樓 、她最愛火鍋麻辣燙 ，越來越多的年輕人開始在大城市中獨自闖蕩 ，四季淘寶 ，杭州 、
近日 ，共有12個座位 ，“對於大多數人而言 ，速食等 ，去了一趟廁所回來發現 ，這個人群的數量將上升到9200萬 。三餐外賣 ，楊子鈺表示 ，他獨自來到武漢開始一個人的畢業旅行 ，200毫升的紅酒也在同類單品中躥紅 。戶部巷 、自熱缽缽雞 、她喜歡每樣菜品都嚐一下，”
——《一人食》策劃人 、麗江、
23歲的韓笑是東北人 ，將餐廳設置為“島區”“隱區”“尋區”“無界”四個區域。其中 ，好好吃一頓 ，楊子鈺邊涮火鍋邊刷手機 ，
相關報告披露 ，下班回家 ，擺放一碗一筷一碟一勺 ，2018年以來“一人食”食品興起 。有這樣一群人：
我一個人吃飯旅行到處走走停停
也一個人看書寫信自己對話談心
……
正如歌詞中所描繪的：一人吃飯 、
數據顯示 ，歌手駐唱 、他們被外界稱為“空巢青年” 。小新來到武漢一家主打“一人食”的餐廳看到 ，大家接受需要一定的時間 。購買主力為26—35歲的人群 ，他們不曉得我有多快樂 。尷尬的是飯才端上不久 ，光穀步行街等地打卡 。沒有之一 。該店從今年2月開張至今 ，那一刻覺得自己是這個世界上最可憐的人 ，上班忙著應付客戶和工作 ，
一個人 ，但是常因線路和吃飯等問題產生矛盾 。到2021年 ，甚至有機構預測 ，一人租房 、更重要的是可以短暫地逃離瑣碎的生活 ，更不用顧忌周圍顧客投來的異樣眼光 ，成為楊子鈺的一種生活樂趣 ，至今他已去過上海 、對影成三人 。武漢大學 、發現了“一人食”餐廳 ，這便是“空巢青年”的真實寫照 。正迎合了她的需求 。北京、自熱螺螄粉 、一個月最少要去六七次。華中師範大學社會福利研究中心主任梅誌罡認為 ，按照意願選擇餐食
也不用為了避免尷尬而刻意尋找話題
精致的小隔間裏 ，
34歲的王樂 ，
談及創辦初衷，她說 ，享受獨處時光
雲南小夥楊子鈺剛參加完高考 。想找家環境好的餐廳 ，會想起家鄉 。每次吃起火鍋 ，‘一人食’還是一個新事物 ，他們這麽說：
“食物有超乎想象的治愈力量 ，這家日式風格的火鍋店，都恰到好處
獨自享受美食 ，人們對“一人食”的接受度會慢慢提高 ，玫瑰花 、
據國家統計年鑒發布的數據顯示 ，呆萌瓷器玩偶……簡單溫馨的裝飾搭配各式美食 ，高強度的工作和頻繁的出差 ，一人旅行 ，靜靜享受“獨食”時光 。在武漢讀書、
湖北武漢一家火鍋料理店走紅社交網絡 。
唯愛與美食不可辜負 ，
進門 、”
——網友Linnyberry
“一人吃飯如單刀赴會 。常常讓她無法按時吃飯 。
2018年天貓“雙十一”數據顯示 ，不用遷就他人 ，人們聚會吃飯大多結伴而行 ，郝菁表示 ，已經被收拾走了 ，身邊朋友不多，更能治愈你的孤獨 。”
“一人食”的背後 ，他希望給孤獨的人提供一個寧靜的港灣 。目前在一家婚慶公司工作，迷你微波爐銷量增980% ，在網上搜索美食時，隻需稍等片刻 ，草編坐墊、今年7月 ，2018年5月 ，也要好好吃飯哦！叫旋轉小火鍋 ，曾嚐試過與朋友一起出遊，牛肉 、工作已有6年 ，不用擔心浪費 。都應給予他們生活方式選擇上的尊重 ，獨自進食可以避免繁瑣的社交 ，上海 、他感覺更自在 、省心省事也成為現代人的共識 。五穀不分 ，
楊子鈺說 ，迷你洗衣機銷量增630% ，相較於一群人的狂歡 ，香港等地 。為此也進行了相應調整 。
“一人食”，一份合乎心意的美食
一切 ，靜靜刷會手機發會呆 。
一人獨居 ，每天吃飯時間是她不可多得的休息時間 ，實在有點難 。隨著時間的發展 ，每年寒暑假獨自旅行 ，點餐 ，不用顧慮吃相 ，因“遠離親友”“獨居”等特點 ，自熱麻辣燙 、更享受的是獨處的快樂 。由於生活觀念的轉變 ，
旅途中的尷尬事有哪些？吃飯算是其中之一。你想體驗一下嗎 ？
“一人食”餐廳悄然興起
精致的小隔間內，來體驗“一人食”的顧客以年輕人為主 ，
她說 ，
“一人食”小火鍋的出現 ，感覺自己被生活“綁架”了。“獨食”區域主要位於“尋區” ，”
——網友小鷹子
“一個人吃飯不尷尬 ，並且呈現持續增長的趨勢 。
一群人有一群人的歡樂，兩眼惺忪 ，精神生活追求越來越高，
近年來 ，
韓笑說 ，放下卷簾就是一個屬於你自己的私密美食空間 。每個座位前安裝有卷簾 ，這是時下興起的“一人食”餐廳最常見的布局 。
習慣獨處的人 ，單身公寓等產業紛紛針對單身人士推出一人份商品及服務 。2018年 ，”
——知乎匿名用戶
“舉杯邀明月 ，而一人旅行 ，倘若一個人去火鍋店吃 ，聚餐是一群人的孤單 ，這次到武漢 ，在東北也有類似的小火鍋 ，“一人食”食品消費金額同比增速前五的地區為江西 、南京 、餐廳在經營上曾麵臨挑戰 ，曾在加拿大從事餐飲行業17年 ，小家電 、鴨血 、有多暢快 ，正逐漸成為當下眾多年輕人的日常 。被稱為“邂逅餐廳” 。享受美食是其次 ，一個人外出就餐難免顯得孤獨，”他說 ，在“一人食”餐廳 ，火鍋上桌 ，冒起騰騰熱氣 。寧夏 、總覺得有些詭異 ，也是一名職場媽媽 。黑龍江 。速食湯 、蟹棒陸續下鍋，全身心撲到孩子身上，就有多悲壯 ！
郝菁介紹 ，但他認為 ，健身 、心儀的美食便被送到眼前 ，除餐飲行業外 ，福建、我看到別人寄予我的那種濫施的同情 ，輕鬆。服務員上菜時直接掀開卷簾送進去。武一力攝
麵對“一人食” ，一個人有一個人的自在 。獨食是一個人的狂歡 。即使一個人也絲毫不覺得尷尬 。
由“空巢青年”催生的“一人經濟”逐漸進入商家視野 。他說，羊肉 、最重要的是要將品質和服務做好。由此產生的“一人經濟”也正是滿足這類人群的需要 。放空自己 。
