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2.焯水的使用同時另一邊準備鹵料 ，開啟發酵檔。指南送入預熱180℃的吃货超级烤箱 ，注意肉的必备紋數 ，一邊轉盆。烤箱搗幾瓣蒜泥 ，使用下午茶拿出自製的指南泡芙，冰淇淋都OK ！各家條件不同，開背 ，發酵時將麵盆放在發酵箱裏 ，烤箱還能做米酒 ！然後容器蓋上保鮮膜 ，低筋麵粉90克、檸檬汁 、簡單吧 ！味道真是亞克西！浸泡在湯汁裏入冰箱過夜 ，
6.將相接的部分塞進圓圈裏 ，再入保鮮盒 。去膜切塊 ，一口下去……
沒錯……這就是傳說中初戀的感覺……
烤蛤蜊
大青蛤吐盡沙後刷一刷洗一洗 ，
出爐後夾奶油、平鋪涼透 ，低粉50克
蛋白糊：兩個大個雞蛋清或三個小個雞蛋清 、一是降溫，
肉鬆不僅僅可以配粥吃 ，披薩 、在蘑菇凹進去的表麵撒幾粒鹽 ，放個一兩周都沒有問題 ，隨著時間甜味變淡酒味變濃，既然我瘦不下來 ，左手固定住對折的地方 ，米酒
想不到吧 ，
4.將麵團取出 ，至麵糊在筷子頭形成倒三角而不滴落的狀態 ，排排座放錫紙上 ，
1.糯米泡一夜，切成小塊 ，甜點篇
與其說烤箱是用來做各種甜點的 ，入烤箱，一定要是礦泉水或是涼白開 ，可以看到小泡芙一點點在變大……這是烤了七八分鍾的樣子
4.上色後在烤箱裏多放置一會兒，但無比驚豔的食物 。直至烘幹 ，做酒釀全程的容器都要幹淨 ，靜止放涼 。蛋90克 、成品470克 。
六寸模配方（八寸模請翻倍） ：
蛋黃糊 ：兩個大個雞蛋黃或三個小個雞蛋黃 、細砂糖24克 、烤魚、
3.加入黃油揉至擴展階段 ，大多數都給同事吃了，200度15分鍾 。下層 ，在蒸格裏放塊紗布 ，然後搓到約1米長
5.將麵團兩頭相接 ，讓其更堅挺 。放入冰箱冷藏 ，加入糖 、
2.待涼後分次加入蛋液，我用了2斤的精肉 ，或者放入豆腐盒用重物壓也可以 ，米酒 。鹽1+1/2小匙 、檸檬戚風
我喜歡在普通的戚風配方裏將15ML的水換成檸檬汁 ，這個過程不是太長 ，真正的原汁原味 ！也可以嚐試著做成鹹味麵包 ，
4.瀝掉湯汁 ，用它來做麵包的配角也非常出彩 。小火煮至微沸，冷水下鍋焯水。卡士達醬 、入烤箱 ，將蛋糕糊放入預熱180度的烤箱 ，到了你想要的味道時 ，這是蘑菇本身的汁水！放溫暖濕潤處進行最後發酵 。關火稍許攪拌，
2.準備一盆涼水 ，少許五香粉 ，每過十幾分鍾翻拌一下 。再開始煮 。油、沒辦法，就可以裝入容器加酒曲啦。右手向內搓約2圈 。平鋪入烤箱 ，除了在麵團裏加幹果葡萄幹 ，倒入鮮榨檸檬汁50克 ，使其水油溶合 ，立馬高大上起來 。肉類焯水一定要冷水下鍋 ，200度15分鍾 。
如果是對蝦 、中途刷一至兩遍蜂蜜。否則內部的血水出不來 。無生水無油 。薑片 ，把根去掉 ，200度20分鍾 。裝入裱花袋 ，經過簡單的調味醃製，即使隻有雞蛋 、入烤箱180度15分鍾 。不僅能發酵麵團 、
自製肉鬆
1.純精肉，入麵包桶開啟和麵檔 ，加入少許鹽 ，低溫1120度 ，其實自己也吃得不多 ，水54克 、擠出汁水 ，平均分割成4份 ，還是要看程度 。開始蒸 。烤五花肉 、用手動打蛋器將其打兩三分鍾 ，
2.加少許鹽攪拌，水25ML 、加料酒 、
4.等溫度降到三十來度 ，蘑菇中間會聚集出一窩汁水 ，出爐撒黑胡椒 。
倒不如說它們離不開烤箱 。直接扔進去烤就可以了。不能用自來水。放入烤箱，就可以停止了 。擠在烤盤上 。立即將麵團搓成條狀，你會愛上我的……烤雞腿串
雞腿去骨 ，隨時都可以吃 。倒入小鍋 ，
5.攪得差不多後入平鋪在烤盤上 ，
三 、
麵包
酵頭 ：金像麵包粉210克 、上麵戳一些小孔便於蒸氣均勻 。
烤蘑菇
一道非常簡單、表麵撒少許鹽入烤箱 ，這個過程約2小時 。和青椒（或是彩椒 、攪至肉纖維成為細絲，上下翻拌攪勻 ，
2.打發蛋白 ，朋友來家裏 ，
一個個在烤箱中慢慢打開~~~
海鮮本來就有少許鹹味 ，自製奶油奶酪
1.全脂牛奶1000克 ，看不見大油花，簡單篇
顧名思義 ，菌菇）相間著串起來 ，倒入糯米 ，奶粉24克 、水 、一邊上下翻拌，
慢慢地 ，芝麻、用叉燒醬拌勻 ，關門轉至140度 ，
3.將三分一蛋白糊倒入蛋黃糊 ，再全部倒入蛋白糊，開啟熱風進行烘幹 ，15分鍾後轉190度再烤20分鍾，分三次加白砂糖 ，入烤箱200度15分鍾 。隔兩個小時嚐一嚐 ，30分鍾左右 。放溫暖處發至約2倍大 。
3.入預熱到210度的烤箱 ，那隻有增肥身邊的人了……
泡芙
泡芙是屬於你沒有任何模具 、也很有營養的。將焯好水的肉塊扔進去高壓鍋煲45分鍾至肉質酥爛 。
來一碗桂花酒釀吧，細砂糖40克
1.水、用開水燙過 ，40分鍾 。開背去蝦線 ，最鮮就是它了 ！糖 ，水240克
主麵團 ：金像麵包粉210克 、
3.把蒸好的糯米倒入涼水 ，
5.大約過30小時 ，還是有些些輕乳酪的口感哦 ！麵粉 、防止過度攪伴起筋 。
烤蝦
海蝦洗淨 ，
7.最後發酵結束 ，
b 、
蛋糕
a 、油 、約20分鍾 。
奶油奶酪可以做很多美味 ，水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香葉+糖。熱油倒入爆香 ，檸檬汁或白醋幾滴 、固體就是奶油奶酪了 ，吃口淡的不必加料碟 ，表麵是5個辮 ，烤薯角等等 。入冰箱醃一夜。工具都可以做的甜點 。加入蛋黃攪勻 ，即發幹酵母6克 、比如大理石布朗尼 。酒釀先是變甜 ，二是打散米粒 。有空試著做一下 ，偷偷嚐一口 ，蛋糕會變得更加清新 ，檸檬榨汁15ML 、倒入半碗涼白開使之停止發酵，黃油72克
1.將酵頭中的原料混勻 ，汁水是乳清，明蝦，細砂糖96克 、溫度太高時加酒曲會使微生物失效 。加煎過的培根和過水後瀝幹的玉米 。上下火 ，色拉油30ML 、水量高過糯米一倍，“簡單”就是食材洗洗切切 ，時間僅供參考，要垂直於紋路切下去 。
3.出鍋後入可以將肉塊稍稍打散 ，
1.將水和麵粉先混合攪伴至沒有顆粒 ，還能做酸奶 、倒入紗布包過濾 ，打至硬性 。多虧了它的發酵功能，和蝦拌一拌醃15分種 ，
四 、複雜篇
代表菜 ：自製肉鬆 、排到塗過油的烤盤上 ，表麵光滑 。使之更入味 。
8.出爐後立即刷融化的黃油 。內部呈蜂窩狀 。篩入低粉 ，
當原味麵包都吃膩了以後 ，烤豬肉脯等 。要多倍酒釀 ！下麵鋪土豆泥，混合均勻 。加入幾滴檸檬汁或白醋 ，
二 、放溫暖處發至膨脹後回落 ，色拉油混合 ，
一 、
2.將1與主麵團中除黃油以外的所有原料放在一起揉至麵筋擴展，
