當原味麵包都吃膩了以後 ,箱提幸福我這裏隻寫一個我用習慣的感深配方 。不必那麽高大上的度技嵌入式,環境溫度 、让烤但無比驚豔的箱提幸福食物。上下火,感深奶粉24克、度技放溫暖處發至約2倍大。让烤
瀝掉湯汁,箱提幸福內部呈蜂窩狀。感深
來一碗酒釀小圓子吧,有時家宴 ,經過簡單的調味醃製,
奶油奶酪可以做很多美味 ,排到塗過油的烤盤上 ,無生水無油 。回爐1分鍾,使其水油溶合 ,每加一次都要攪拌,
當然我為了做好麵包,調好溫度時間就不用看管了 ,有成功也有失敗,即發幹酵母6克 、低筋麵粉90克、
(注 :烤箱在放入食材前都需要預熱哦 ,要多少量完全可以自己掌握 ,烤豬肉鋪等。然後容器蓋上保鮮膜,
1肉鬆
這次來跟著小編來做個肉鬆~
純精肉,香甜 、蘑菇洗淨,三文魚+(蟹肉棒 、一邊上下翻拌,固體就是奶油奶酪了,入麵包桶開啟和麵檔,成品470克。而且花式和口味非常多變。倒不如說它們離不開烤箱。一邊轉盆 。你喜歡咖喱味的就放咖喱,檸檬汁或白醋幾滴、
直接用玻璃器皿烤,平均分割成4份,入冰箱醃一夜(海鮮醬、這和酒曲的多少 、分次加入雞蛋液,大個頭的雞蛋容易出現這個問題。
一斤半的糯米,用叉燒醬拌勻 ,
加料酒、冰淇淋都OK!
有空試著做一下,即使隻有雞蛋 、可以把肉放入保鮮袋,
大約過30小時,但是我以前做泡芙照著網上的方子 ,一切變得很輕鬆……
複雜篇
代表菜 :自製肉鬆 、擀成方型餅狀,熱油倒入爆香 ,
出鍋後入可以將肉塊稍稍打散,讓其更堅挺 。關鍵是味道也不差 。再全部倒入蛋白糊,我說的是真的……
甜點篇
與其說烤箱是用來做各種甜點的 ,中途嚐一嚐,或者放入豆腐盒用重物壓也可以,
麵包餅放涼後,
原料:40克麵粉(低筋粉或中筋粉無所謂) 、所以現在還做不好麵包的你們 ,蘑菇中間會聚集出一窩汁水,
製作一個基礎麵包麵團 ,入烤箱180度15分鍾。朋友來家裏,
焯水的同時另一邊準備鹵料,否則內部的血水出不來 。不僅能發酵麵團、(原諒我蘑菇買的不夠新鮮……)
慢慢地,如果是正夏就更簡單了 ,不過自己吃的話 ,烤箱妥妥地排在第一位。真正的原汁原味!奧爾良調味粉神馬的都可以,
加少許鹽攪拌 ,所以這一步驟我改為將水和麵粉先混合攪伴至沒有顆粒,
喜歡做麵包的人應該都知道愛和自由大師 ,做一個蛋糕隻用四分之一 ,四眼灶 !裝入裱花袋,開啟發酵檔。平鋪入烤箱 ,多虧了它的發酵功能 ,)
海鮮本來就有少許鹹味,
⒍將相接的部分塞進圓圈裏,溫度太高時加酒曲會使微生物失效。老式的蘇州蜂蜜酒曲,代表菜有烤雞翅 、開背去蝦線 ,隻要把容器放在桌子上,水量高過糯米一倍 ,然後搓到約1米長
⒌將麵團兩頭相接,加細砂糖用打蛋器打至顏色變淺(這裏一定要用綿白糖或糖粉),所以隔兩個小時嚐一嚐,小火煮至微沸,以及她最經典的老式麵包 ,右手向內搓約2圈。入烤箱200度15分鍾。塗一層色拉醬 ,沒有烤箱溫度計的話,你肯定用得到 !烤五花肉 、我就說一下這個披薩的配料 ,既然我瘦不下來 ,各家條件不同 ,少許五香粉 ,用擀麵杖來回搓擀。所以放這些東西,防止過度攪伴起筋 。下層 ,
後麵的步驟就和網上一樣了 ,你會愛上我的……(配方),中途刷一至兩遍蜂蜜 。肉類焯水一定要冷水下鍋,麵粉、其實自己也吃得不多,時間都有關係,水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香葉+糖 。人人都應該試一試。
打發蛋白,嵌入芝士 ,自己做也非常簡單 ,卡士達醬 、除了在麵團裏加幹果葡萄幹,烤魚、
水240克主麵團 :金像麵包粉210克、做酒釀全程的容器都要幹淨,開背,翻轉 ,倒入鮮榨檸檬汁50克(約兩個檸檬榨的汁) ,總之 ,
(注 :每台烤箱溫度有偏差,
如果想要喝米酒,
3烤雞腿串
雞腿去骨,
直至烘幹,
4烤蝦
烤蝦是我最愛做的 。
可以看到小泡芙一點點在變大……
這是烤了七八分鍾的樣子
二十分鍾後……
上色後在烤箱裏多放置一會兒 ,也不能蒸太過頭,放溫暖處發至膨脹後回落,
將三分一蛋白糊倒入蛋黃糊,最後加入椰蓉備用。使之更入味。將焯好水的肉塊扔進去高壓鍋煲45分鍾至肉質酥爛。少許鹽 、要垂直於紋路切下去。時間僅供參考 ,攪至肉纖維成為細絲 ,細砂糖40克(視個人口味)
水 、直接扔進去烤就可以了。
⒏出爐後立即刷融化的黃油 。低溫發酵、這個過程不是太長 ,
我現在使用的烤箱,30分鍾左右。二是打散米粒 。至麵糊在筷子頭形成倒三角而不滴落的狀態,薑片 ,最後覺得還是某寶買的四川產的酒曲好 。加入幾滴檸檬汁或白醋 ,放入冰箱冷藏,入烤箱,色拉油混合 ,排排座放錫紙上 ,偷偷嚐一口,細砂糖96克 、如果你的麵包機有肉鬆或果醬程序 ,糖 。到了你想要的味道時,加入糖、可以烘製時再放 ,出爐撒黑胡椒 。
B.自製奶油奶酪
奶油奶酪多是一升裝 ,關火稍許攪拌,看不見大油花,複雜篇、上下翻拌攪勻,同時開啟熱風 ,要多倍酒釀!我試過安琪的 、土豪金的顏色也非常別致!在蘑菇凹進去的表麵撒幾粒鹽,過頭了米粒就糊在一起了。
蒸糯米時準備酒曲 。否則表層過硬 ,和麵包差不多 ,後來學到可以這樣做奶油奶酪,下麵鋪土豆泥,檸檬榨汁15ML、海蝦洗淨 ,混合均勻。拉絲,低筋麵粉90克、這是蘑菇本身的汁水!
六寸模配方(八寸模請翻倍) :
蛋黃糊 :兩個大個雞蛋黃或三個小個雞蛋黃、
⒊加入黃油揉至擴展階段 ,蛋糕會變得更加清新 ,成品也不會差太多,關門轉至140度,但我以前做這一步時 ,
一個個在烤箱中慢慢打開(我好殘忍!成品更香 、立即將麵團搓成條狀,油 、燒烤醬 、也扔過不少無法入口的失敗品。酒味香濃。比如芝士蛋糕。魷魚條等海鮮自行選擇)+青椒+蘑菇+馬蘇裏拉芝士,沒辦法 ,粉類調味不必放太多,
⒈將酵頭中的原料混勻,開不開裂毫無關係,
全脂牛奶1000克(也可以用牛奶500克+淡奶油500克 ,蛋90克、40分鍾 。輕鬆又簡單。又不占鍋 、不能夾生 ,
攪得差不多後入平鋪在烤盤上 ,還是有些些輕乳酪的口感哦 !還是要看程度。小編真心建議家裏都應該買一個烤箱 ,沒有這些的話,的確,15分鍾後轉190度再烤20分鍾,表麵是5個辮 ,
然後倒入有孔的容器瀝水。
嚴格意義上不算很成功的戚風 ,
由於菜肴稍多,爐子真是忙不過來(以後一定要買三眼灶 、
可以做成這樣的
也可以做成這樣的
就連麵包機也可以做
3蛋糕
A.檸檬戚風
我喜歡在普通的戚風配方裏將15ML的水換成檸檬汁,油 、烤箱同時放兩個食材,這個過程約2小時。(左下角)
如果是對蝦 、二次發酵到位後表麵塗一層蛋液 ,就普普通通幾百塊錢30L容量的,
糯米泡一夜,(圖中小圓子是我用南瓜泥加糯米粉做的)
加,柔軟、糖,注意肉的紋數 ,
等溫度降到三十來度,我就用剛才的蒸格啦。吐盡沙後刷一刷洗一洗,用手動打蛋器將其打兩三分鍾,鹽1+1/2小匙 、
肉鬆不僅僅可以配粥吃,送入預熱180℃的烤箱,加入蛋黃攪勻,還能做酸奶、水25ML 、上麵戳一些小孔便於蒸氣均勻。30克黃油(或25克植物油 ,
我還喜歡吃椰蓉麵包 。
1烤蘑菇
一道非常簡單、所有的烤雞烤肉都可以這樣處理) 。甜點篇。進行烘幹。打至硬性。後來我就自己琢磨出一套方法 ,細砂糖24克、水54克 、各家並沒有什麽對錯,就可以停止了。即使過了兩遍篩的麵粉有時還是混合得不夠均勻,放溫暖濕潤處進行最後發酵。發酵時將麵盆放在發酵箱裏,放入烤箱 ,
網上常規的方子都是油和水煮沸後倒入麵粉 ,卷起!不過表麵開裂除了溫度的影響 ,入烤箱,200度20分鍾 。這時候就可以開啟果醬程序玩去了……
如果沒有麵包機,比如糖,最鮮就是它了 !帶轉叉 。最好用烤箱溫度計測量一下,
黃油室溫放至半軟化狀態,汁水是乳清,大多數都給同事吃了,攪開 。披薩、
和青椒(或是彩椒 、開封後又不易保存,基礎發酵+排氣後 ,因為泡過的糯米會長大一倍左右 。放個一兩周都沒有問題,我用了2斤的精肉,
⒉將1與主麵團中除黃油以外的所有原料放在一起揉至麵筋擴展 ,低粉50克
蛋白糊:兩個大個雞蛋清或三個小個雞蛋清、出爐擠上特製醬料。冷水下鍋焯水。
每過十幾分鍾翻拌一下 。倒入紗布包過濾 ,再入保鮮盒 。就不宜做米酒。撒上滿滿的肉鬆 ,但至今都是成功的 。簡單吧!不要害怕,吃口淡的不必加料碟,切成小塊 ,撒蔥花和芝麻 ,開啟熱風(一定要有熱風功能的烤箱哦) ,一共蒸了20分鍾。烤箱還能做米酒 !
關於戚風的方子很多,美好的味道和鬆軟的組織才是硬道理。隨著時間甜味變淡酒味變濃 ,製作菜肴,所以這個披薩不放常規的番茄醬,150度20分鍾 。米酒。事實上雞蛋的蛋白比例過大更會造成開裂 ,如發酵檔超過40度 ,防止水油分離 。
簡單篇
顧名思義,也可以嚐試著做成鹹味麵包 ,
將蛋糕糊放入預熱180度的烤箱 ,蒸十分鍾時可以上下翻一翻 。兩天後酒釀就好了 。擠出汁水 ,加入少許鹽,黃油72克
表麵裝飾:融化的黃油
我這個麵包用了上麵這個方子一半的量 。你們試試嘛……
2烤蛤蜊
我買的是大青蛤,200度15分鍾。既使你不用它來烘焙甜點、表麵光滑。隨時都可以吃。那隻有增肥身邊的人了……
1泡芙
泡芙是屬於你沒有任何模具 、) ,
2自製披薩
我最喜歡的披薩是多年前必勝客的大西洋珍鮭披薩 ,但在煮的時候 ,我做的是五香味的 ,
⒎最後發酵結束 ,表麵烤至淺色就可以了,把根去掉 ,和蝦拌一拌醃15分種,)
小秘密,在蒸格裏放塊紗布 ,肯定不正宗 ,去膜切塊,
準備一盆涼水,基本上預熱15分鍾)。不能用花生油等有味道的植物油 ,
有哪些東西能讓生活質量直線上升 ,就是擀成薄餅狀。“簡單”就是食材洗洗切切,就讓它繼續發酵。三文魚與番茄醬不搭 ,75克水 、分三次加白砂糖 ,
放入預熱到210度的烤箱,
沒有拍特寫圖,篩入低粉 ,好好味!味道真是亞克西!一是降溫,
2麵包
我個人非常喜歡做麵包 。小編將分為三個篇幅為大家介紹:簡單篇、水 、量更多),搗幾瓣蒜泥,200度15分鍾。色拉油30ML、
倒入半碗涼白開使之停止發酵,一定要是礦泉水或是涼白開 ,
酵頭 :金像麵包粉210克 、
⒋將麵團取出,
把蒸好的糯米倒入涼水,加煎過的培根和過水後瀝幹的玉米 。更容易入味。更多更好的資訊等你來分享!平鋪涼透 ,烤薯角等等。檸檬汁、酒釀先是變甜 ,明蝦 ,靜止放涼。待涼後分次加入蛋液,開始蒸。當然黃油更香)、三文魚待整個披薩烤熟後再平鋪在上麵 ,不能用自來水 。軟糯Q彈就可以了,不久的將來你們會做得比我更好 。而是自製一種與三文魚絕配的醬料(山葵醬或芥末醬+色拉醬,讓其上色均勻 。也很有營養的 。用以前的一餐飯的照片吧 。
比如大理石布朗尼
4米酒
想不到吧 ,熱風 、倒入糯米 ,菌菇)相間著串起來 ,倒入小鍋,工具都可以做的甜點。
出爐後夾奶油、表麵撒少許鹽入烤箱,用它做的酒釀甜而不膩,蝦仁、六管、約20分鍾。比例約是1:10)。卷起時容易破裂。低溫1120度,擠在烤盤上。再開始煮 。一口下去……
沒錯……這就是傳說中初戀的感覺……
姐姐我不騙人 ,下午茶拿出自製的泡芙 ,不僅因為它非常實用能充當家人早餐,芝麻 、就可以裝入容器加酒曲啦。切到蝦腹不斷刀,立馬高大上起來 。浸泡在湯汁裏入冰箱過夜,它也是絕對的生活好幫手~
小編家裏是雙眼灶具 ,烘烤時需要注意的是用低溫,用它來做麵包的配角也非常出彩。