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西梅的功效与作用及禁忌是什么

发布日期:2019-02-26 16:37 出处:未知 作者:花语小编 阅读:
平时我们吃的西梅,都是制成蜜饯,作为休闲小零食食用,营养流失不少。如果想达到保健的效果,建议吃新鲜西梅,这样最大程度保留了营养价值与功效。孕妇吃新鲜西梅,还可补血、补钙调养身体。西梅含有叶酸,胎儿的畸形率也会大大减少。
 
西梅食用功效:
 
1、延缓衰老
 
西梅中含有天然的抗氧化剂,该物质能有效延缓机体和大脑的衰老。而且美国一项研究表明西梅是所有水果中抗氧化剂含量最高的,所有常食西梅不仅能补充人体所需的各种维生素、微量元素,还能起到延缓衰老、美容养颜的作用
 
2、维持酸碱平衡,净化血液
 
西梅是碱性食物,且含有大量的矿物质钾,该元素有维持人体酸碱平衡,参与新陈代谢以及维持神经肌肉正常功能的作用,所以常食西梅,能有效维持人体的酸碱平衡,并有利于血液净化,帮助毒素的自然排出。
3、保护视力
 
西梅中的维生素A含量是水果之冠,维生素A是一种脂溶性维生素,能够防治夜盲症和视力减退,对多种眼疾都有很好的疗效,而且有助于人体骨骼生长和新陈代谢。所以用眼过度和缺乏锻炼的办公室一族可以常食西梅来保护视力,促进自身新成代谢。
 
4、促进消化
 
桑葚中含有大量的膳食纤维,该物质有助于促进肠蠕动的功效,所以在腹胀或消化不良的时候食用西梅有助于肠胃分泌消化液,缓解腹胀促进消化。
 
5、预防骨质流失
 
西梅中含有多种对人体骨骼健康有益的营养元素,比如钾、铜、硼、维生素A和维生素K1,这些物质有助于促进人体骨骼生长,维护骨质健康,预防骨质流失。
 
6、预防心脏疾病和中风
 
西梅中含有叶酸这种物质,该物质能通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对于血液中叶酸含量明显降低的老年人来说,补充叶酸显得尤为重要。所以老年人应当经常食用西梅。
 
西梅食用作用:
 
1、美容
 
新鲜西梅是一种美容功效特别出色的水果,这种水果能清扬排毒可以防止毒素在人体内堆积,也能加快皮肤细胞再生与代谢,可以让人们的皮肤变得更加细嫩,也能淡化色斑美白肌肤,还能增加皮肤弹性减少皱纹生成。
 
2、补充维生素
 
新鲜西梅还是一种维生素含量特别高的水果,平时人们食用它以后不但能补充丰富的维生素C还能补充一些维生素B和一些维生素A,这些维生素都是人体正常代谢时必须的营养成分,它们能促进大脑骨骼发育,也能提高人体神经功能。
 
3、清除自由基
 
自由基是一种对人体有害的物质,是人体出现氧化反应时产生的废物,它们在人体内堆积以后会加重人体负担,加快人体衰老,也会让一些疾病发高发,平时多吃些新鲜西梅就能加快身体内自由基代谢,也能抑制自由基生成,对增强身体素质有很大的好处
 
4、提高消化功能
 
平时多吃新鲜西梅还能提高人体的消化能力,它含有的果酸能促进胃酸分泌,而它含有的膳食纤维则能加快大肠蠕动,能让肠胃能力明显提高,可以加快肠胃中食物的消化与吸收,平时它最适合那些消化不良的人群食用。
 
西梅其他高效价值有哪些?
 
梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。梅子为碱性食品,可使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。
 
西梅禁忌,不能和什么一起吃呢?
 
西梅+茶:西梅不能和茶一起吃,西梅中富含矿物质,其中铁的含量最高,而茶水中含有大量的鞣酸,如果一同食用,鞣酸与铁元素发生化学反应,会严重影响铁元素的吸收,所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用。
 
西梅+菠菜:西梅不能和菠菜一起吃,西梅中含有大量的矿物质钙,而菠菜中含有丰富的草酸,如果西梅与菠菜同食,钙与草酸会生成草酸钙,草酸钙是难以消化的沉淀物质,不仅会破坏食物的营养价值,而且会增加患肾结石和胃石的风险。
 
西梅+鸡蛋黄:西梅不能和鸡蛋黄一起吃,西梅中含有大量的维生素A,而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇,胆固醇会抑制维生素A的吸收,所以如果西梅和鸡蛋黄同食,会破坏西梅的营养价值。
 
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